🍋 Wartości odżywcze – liofilizowane plasterki cytryny (100 g):
Wartość energetyczna: ok. 310–330 kcal
Białko: 5–6 g
Tłuszcz: 0,5–1 g
– w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,2 gWęglowodany: 75–80 g
– w tym cukry naturalne: ok. 35–40 gBłonnik: 25–30 g
Sól: 0 g
💛 Zawartość witamin i minerałów (w 100 g):
(wartości orientacyjne, mogą się różnić w zależności od partii)
Witamina C: 120–140 mg
Witamina A (beta-karoten): śladowe ilości (<50 IU)
Potas: 1000–1200 mg
Wapń: 250–300 mg
Magnez: 25–35 mg
📌 Uwaga: Podczas liofilizacji woda zostaje usunięta niemal całkowicie, co powoduje silne zagęszczenie składników odżywczych. Liofilizowane plasterki cytryny mają bardzo intensywny smak i są wyjątkowo bogate w błonnik i witaminę C.